Modo preparação: Lume e Frigorífico
Tempo preparação: 60 min
Grau dificuldade: Básico
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
130g de côco ralado
100 ml de leite
2 clh de sopa de maizena
1 pacote de natas para bater
2 a 3 pacotes de bolachas
café ou cevada soluvel q.b
1 ovo
doce de amora q.b. ou outro doce a gosto
Preparação:
1. Num tacho deita-se o leite condensado, o ovo e a maizena, leva-se ao lume mexendo sempre até engrossar, de seguida junta-se o côco ralado e o leite e mstura-se muito bem até, desliga-se o lume e deixa-se arrefecer um pouco.
2. Batem-se as natas com duas colheres de açucar.
3.Faz-se a cevada ou o café, para molhar as bolachas.
4. Numa prato põe-se uma aro e vai-se montar o bolo, uma camada de bolacha molhada no café, uma camada de natas, doce de amora (só umas pintinhas), a mistura do nº1, e assim sucessivamente até acabarem os ingredientes.
5. Põe-se no frigorifico até solidificar e enfeita-se a gosto.
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